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¡Lubina al Horno con Patatas, Calabacín y Puerro!
Como ya te he adelantado en las redes, el Post de Recetas del viernes esta semana se adelanta al miércoles, por lo que hoy te traigo en el Blog esta magnífica Lubina al Horno por cortesía de @mariaangelespalomonicolau ¡¡Muchas gracias Mª Ángeles por compartir tus recetas sanas con nosotros!! 🙂
¡La Lubina al Horno es un plato muy sano y la mar de sencillo de preparar! en esta ocasión se ha acompañado a la lubina con calabacín, puerro y patatas a rodajas 😉 Una receta riquísima y genial para tomar toda la familia ¡Seguro que te encantará! además es muy fácil de preparar, como mucho te llevará unos 15 minutos elaborarla y unos 25-30 minutos para que se haga en el horno.
¡¡Te dejo con la receta de la Lubina al Horno con calabacín, patatas y puerro, como de costumbre, con la lista de ingredientes ECO y donde encontrarlos!! ¡Espero que te guste! Como siempre tienes un Cupón Dto para tu primera compra en Planeta Huerto ¡¡Comenzamos con la Receta de hoy!! 😉
INGREDIENTES PARA LA LUBINA AL HORNO
- Lubina
- Calabacín
- Puerro
- Patata
- Agua
- Vino blanco
- Limón
- Aceite oliva virgen extra
- Sal Marina
- Pimienta, un poco de jengibre y perejil al gusto
TE RECOMIENDO 😉
CAJA DE VERDURA Y FRUTA ECO
BIOCOP
Sal marina atlantica gruesa Biocop 1kg
JENGIBRE BIO DE ARTEMIS
Jengibre Molido Artemis, 25g
COMINO DE ARTEMIS
Comino grano Artemis, 20 g
ARTEMIS Perejil Artemis, 8g
NATURGREEN
Aceite virgen extra de Oliva Picual Bio NaturGreen, 500 ml 30 €
PREPARACIÓN DE LA LUBINA AL HORNO
- Rehogar el calabacín y el puerro, trocearlos y reservar.
- Dar un hervor a las patatas cortadas en rodajas.
- Hacer una cama con las patatas y verduras, poner la lubina encima, salpimentar junto a las hierbas y especias al gusto y añadir un buen chorrito de limón
- Introducir en el horno unos 30 minutos.
- A media cocción añadir el agua y el vino blanco (1 vaso aprox. en total)
- Pasado el tiempo de cocción apagar el horno y dejarlo 15 minutos más con el calor residual.
- Retirar del horno y ¡¡Listo!!
¡¡BUENÍSIMA, SANÍSIMA Y MUY SENCILLA DE HACER!!
Este es el resultado de la Lubina al Horno de @mariaangelespalomonicolau 😉
¡Espero que la receta de hoy de LUBINA AL HORNO, CON CALABACÍN, PUERRO Y PATATAS te haya gustado! ¡Y tú! ¿Lo has preparado alguna vez? 😀
¡¡Espero que el Post de hoy te haya gustado!!
¡Cómo siempre muchas gracias por pasar, compartir el post y darme un +1!
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