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Salud y Belleza; Batidos y Cremas frías de verduras ¡Tus aliados para este verano! *REVIEW ACTUALIZADA 2018*
¡Ha llegado el calor! (o por lo menos eso es lo que tocaría) y con él, un cambio drástico en nuestro ritmo de vida y de alimentación, después de los meses de más frío donde hemos ingerido alimentos más calóricos, llega una época perfecta para introducir en nuestra dieta alimentos más frescos y ligeros, con un nivel más alto en agua, vitaminas y minerales como las frutas y verduras, ideales para contrarestar los efectos del calor en nuestro cuerpo, remineralizarlo y eliminar toxinas acumuladas.
Para estos meses de verano y mucho calor que se avecinan, será vital aumentar la ingesta de líquidos y alimentos ricos en betacarotenos, perfectos para proteger nuestra piel del sol y con un porcentaje elevado de agua, que nos ayude a mantener nuestros niveles normales de hidratación, refresquen y nutran nuestro organismo, para esto los licuados, batidos y cremas frías de frutas, verduras y hortalizas ¡Serán aliados indispensables!
Como bien dicen » la naturaleza es sabia» y esta nos surte en cada temporada de las frutas y verduras que más necesitamos en ese momento, será vital que en esta época, como en las demás, introduzcamos en nuestra alimentación las frutas y verduras de temporada, más sanas, porque nacen de manera natural de la tierra, más sabrosas ya que siempre están en su momento perfecto de maduración y más sostenibles y respetuosas con la Tierra y el medio ambiente.
Estos son los calendarios de Frutas y Verduras para esta Temporada
Los podéis encontrar en Google o en Pinterest
Los batidos, cremas y licuados son maneras idóneas para tomar estos alimentos ya que con ellos incrementamos nuestra ingesta de frutas y verduras durante el día, aportamos una dosis extra de líquidos al cuerpo y facilitamos a nuestro organismo la absorción de todos sus nutrientes. Hay que destacar, que para estos meses de mucho calor, todos estos alimentos además de su nivel de agua, nos aportan una energía extra y nos ayudan a sentirnos más ligeros y sobrellevar los días más calurosos y «pesados del año». Introdúcelos en tu dieta de verano y aprovecha para crear una rutina que dure todo el año con las frutas y verduras de cada temporada, lo notarás ¡Por dentro y por fuera!
Toma nota de estas recetas muy sencillas para preparar tus batidos, licuados y cremas frías este verano ¡¡Tu cuerpo lo agradecerá!! ¡Comenzamos! 😉
BATIDOS DE FRUTAS DE TEMPORADA PRIMAVERA-VERANO
RICOS EN BETACAROTENO
De Zanahoria y Mango
Ingredientes para 2 personas;
2 zanahorias, 1 limón exprimido, 2 mangos y 500 ml de agua o leche de Coco
Batir todo junto y añadir perejil
De Zanahoria y Melocotón
Ingredientes para 2 personas;
2 zanahorias, 1 limón exprimido, 2-3 melocotones y 500 ml de agua o leche de Coco
Batir todo junto y añadir perejil o menta
De Zanahoria, Naranja y Limón
Ingredientes para 2 personas;
2 zanahorias, 1 limón exprimido, 2-3 naranjas exprimidas y 500 ml de agua o leche de Coco
Batir todo junto y añadir perejil o menta
RICOS EN ANTIOXIDANTES
De Fresas
Ingredientes para 2 personas;
1 puñado de fresas, 2 melocotones, 2 manzanas, 500 ml leche de Coco
Batir todo junto y añadir ramas de menta
De Ciruelas rojas, Sandía y Frambuesas
Ingredientes para 2 personas;
1/4 de sandía, 4 ciruelas rojas, un puñado de frambuesas
y 500 ml de leche de Coco o arroz
Batir todo y añadir ramas de menta o perejil
De Manzana y Sandía
Ingredientes para 2 personas;
1/4 de sandía, 2 manzanas y 500ml de leche de Coco o arroz
Batir y añadir ramas de menta o perejil
BATIDOS DE FRUTAS DEOTOX
De Pera y Pepino
Ingredientes para 2 personas;
2 peras, 1 limón exprimido, 2 pepinos, 2 cucharadas de perejil
y 500ml de leche de arroz o de coco. Batir todo junto
De Manzana, Pera y Pepino
Ingredientes para 2 personas;
1 pera, 1 manzana, 1 limón exprimido, 2 pepinos, 2 Cucharadas de perejil
y 500ml de leche de arroz o coco. Batir todo junto
De Melón y Pepino
Ingredientes para 2 personas;
1/4 de melón, 2 pepinos, 2 Cucharadas de perejil, 500ml de leche de coco
Batir todo junto
Si quieres saber más sobre alimentos Detox pincha Aquí
CREMAS FRÍAS DE VERDURAS Y HORTALIZAS
De Tomates rojos, cebolla, pimiento rojo y verde
Ingredientes para 2 personas;
4 tomates maduros, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, media cebolla
(se puede añadir una o media cabeza de ajo) y rebajamos con un poco de agua
Añadimos 1 cucharada de perejil otra de jengibre y aceite de oliva
Batimos todo junto y añadimos menta o perejil
Podemos añadir también dados crujientes de pan sarraceno
Servir muy frío
De Calabacín, zanahoria, brócoli, judía y patata
Ingredientes para 2 personas;
1 calabacín, 2 zanahorias,1/4 de brócoli, un puñado de judías, 2 patatas,
1 cebolla y leche de coco
Cortarlo todo a trozos, rehogar y echar la leche de coco
Hervir las verduras, cuando estén hechas apagar el fuego y triturar
Añadir 1 cucharada de cúrcuma, pimienta negra y jengibre.
Remover y servir con crujiente de pan sarraceno.
De Melón, pepino y puerros
Ingredientes para 2 personas;
1/2 melón mediano, 2 pepinos, 1 puerro,
2 yogurts de leche de arroz
Añadimos 1 cucharada de perejil, una pizca de jengibre y aceite de oliva
(también se puede añadir una pizca de pimienta)
Batimos todo junto y añadimos menta o perejil
Podemos añadir dados de pan sarraceno o dados de jamón serrano
Servir muy frío
¡MUY BUEN PROVECHO!
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Fuente de imágenes Productos Recomendados; Planeta Huerto
¡Espero que la REVIEW DE BATIDOS Y CREMAS FRÍAS te haya gustado! 😉
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Qué buena pinta tienen todos Sonia. Pienso probarlos todos
Un besazo grandísimo desde
http://www.dreamsatfifty.com
Seguro que te encantan Myla!! 😉
Mil besos cielo!! 🙂
Creo que m voy a imprimir toda la hoja de recetas, qué ricoooo todo!
https://stylettosbyana.blogspot.com.es
Muchas gracias Ana!! Me alegra un montón que te gusten!! 🙂
Un besazo grande guapa!