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Mermeladas de Otoño ¡Elígelas Ecológicas y de Elaboración Artesanal!
En el post de comida saludable de hoy te dejo algunas ideas dulces para tus desayunos y postres de este Otoño, con una selección de mermeladas ecológicas buenísimas. Además de las mermeladas te he hecho una pequeña recopilación de productos que te pueden servir e interesar para hacer tus propias mermeladas caseras este Otoño 😉
Las mermeladas suelen ser una buenísima opción para preparar tostadas, rellenar pasteles, magdalenas, gofres, crepes, pero las que se comercializan en los supermercados habituales suelen estar llenas de azúcares refinados no muy sanos para nuestra salud. Hoy te animo a que incluyas en tu dieta y en la de tu familia mermeladas ecológicas artesanales, libres de azúcares refinados y elaboradas con frutas de agricultura ecológica.
La diferencia principal de estas mermeladas es que su porcentaje de fruta suele ser bastante mayor (un 75-80% vs un 35-50% en algunos casos) por lo que el sabor dulce mayoritariamente viene dado por la fructosa natural propia de la fruta. Estas mermeladas ecológicas y artesanas están elaboradas con azúcar de caña ecológico, stevia, miel o sirope de ágave (un jugo dulce extraído del cactus). Todos estos edulcorantes son naturales y muchísimo más sanos que el azúcar blanco refinado ¡Por lo que se convierten en alternativas perfectas al azúcar común! 😀
Para este post de alimentación eco te he seleccionado algunas mermeladas ecológicas y artesanas, junto con algunos artículos que te irán genial para hacerlas tu mism@ en casa; moldes, ingredientes, decoración para los tarros… Espero que las ideas te gusten y te animes a sustituir tus mermeladas habituales por otras más sanas y artesanas como estas. A mi me encanta hacer mis propias mermeladas, pasteles, helados, guacamoles… sobre todo porque disfruto muchísimo cocinando, pero entiendo que el tiempo no siempre nos lo permite, por lo que una buena alternativa es tener alguna mermelada ecológica para los días de entre semana y buscar un hueco el fin de semana para prepararte una mermelada casera con la fruta de temporada que más te guste 🙂
Ya lo verás, los precios son muy parecidos a las mermeladas del supermercado, por lo que tu bolsillo apenas lo notará 😉 ¡¡Comenzamos!!
MERMELADAS ECOLÓGICAS Y ARTESANAS
1.- Mermelada de Higo Abellán, 280g
ABELLÁN en Planeta Huerto
Mermelada de Higo Abellán, 280g – 3,18 €
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- Variedad: Mermelada
- Ingrediente principal: Higo
Mermelada de Higo elaboradas artesanalmente y basadas en la utilización del 71% de fruta fresca y azúcar de caña de producción ecológica.
- 71% de higo procedente de agricultura ecológica
- Tarro de 280 gramos.
Ingredientes: Higo, azúcar de caña de comercio justo, zumo de limón y pectina de limón.
Producto certificado de alimentación ecológica.
2.- Mermelada de Cereza ECO Cal Valls, 240 g
CAL VALLS en Planeta Huerto
Mermelada cereza ECO Cal Valls, 240 g – 2,70 €
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- Variedad: Mermelada
- Ingrediente principal: Cereza
- Intolerancias: Sin Azúcares añadidos, Sin Gluten
Mermelada procedente de agricultura ecológica.
Sin azúcar. Sin gluten
Ingredientes: Cereza*, concentrado de ágave*, pectina y zumo de limón*.
*Provenientes de Agricultura Ecológica.
3.- Mermelada de Arándano ECO Cal Valls, 240 g
CAL VALLS en Planeta Huerto
Mermelada arándano ECO Cal Valls, 240 g – 3,60 €
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- Variedad: Mermelada
- Ingrediente principal: Arándano
- Intolerancias: Sin Gluten, Sin Azúcares añadidos
Mermelada procedente de agricultura ecológica.
Sin azúcar. Sin gluten
Ingredientes: Arándano*, concentrado de ágave*, pectina y zumo de limón*.
*Provenientes de Agricultura Ecológica.
4.- Mermelada de Mora ECO Cal Valls, 240 g
CAL VALLS en Planeta Huerto
Mermelada de mora ECO Cal Valls, 240 g – 2,70 €
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- Variedad: Mermelada
- Ingrediente principal: Mora
- Intolerancias: Sin Gluten, Sin Azúcares añadidos
Mermelada procedente de agricultura ecológica.
Sin azúcar. Sin gluten
Ingredientes: Mora*, concentrado de ágave* y pectina.
*Provenientes de Agricultura Ecológica.
5.- Mermelada de Albaricoque con fructosa GranoVita 240gr
GRANOVITA en Planeta Huerto
Mermelada de albaricoque con fructosa GranoVita 240gr – 3,65 €
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- Variedad: Mermelada
- Ingrediente principal: Albaricoque
- Intolerancias: Sin Gluten
Mermelada de Albaricoque biológico preparada con 100% fruta y zumo concentrado de fruta
- Libre de Gluten
- Cocida a baja temperatura y al vacío, lo que permite preservar al máximo el gusto y el sabor de la fruta.
- Conservar en lugar fresco y seco y después de abierto en frigorífico.
Producto con certificado de alimentación ecológica.
Peso neto: 240 gramos
Ingredientes: albaricoque (60%)*, zumo concentrado de manzana*, gelificante: pectina de frutas, zumo concentrado de limón*, espesante: citrato de calcio.
*Procedente de agricultura ecológica certificada.
ARTÍCULOS PARA PREPARAR MERMELADAS CASERAS 😀
ARTEMIO en Planeta Huerto
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BIOVEGAN en Planeta Huerto
Gelificante vegano bio para mermelada BIOVEGAN 32g – 1,83 €
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Recuerda; cualquier duda sobre si el consumo de alguna mermelada está indicado para tu caso en concreto, deberás consultarlo siempre con un médico especialista y/o nutricionista. Este Post está hecho con fines informativos.
¡Espero que el post de hoy te haya gustado, sido útil y te animes a sustituir tu mermelada habitual por una de estas deliciosas mermeladas Eco! 😉 ¡Cuéntame! ¿Eres aficionad@ a preparar mermeladas caseras?
Fuente de imágenes; Planeta Huerto
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Me encanta cuando nos das ideas y opciones para sustituir los platos y comidas habituales por otros más saludables! Yo no soy muy cocinitas (más bien, me da perezota) pero cuando me animo me gusta preparar cositas más elaboradas por mi misma, siempre que no sea nada muy complicado. La mermelada me encanta aunque no la consuma con frecuencia, nunca compro cuando voy al supermercado a decir verdad, pero ahora me han entrado ganas de prepararla! Mi abuela las hace caseras y le quedan riquísimas, se nota la diferencia. Así que, por que no intentarlo!
Gracias por la idea, guapa. Un besazo enorme!!
Yo también soy fan de las mermeladas y adoro hacerlas en casa 😉 … en realidad adoro la cocina en general!! jajaaa!
Ya me contarás cómo te han quedado!! 🙂
Un besazo gigante Kat!!