Crear una silueta armónica es sólo una cuestión de jugar con las proporciones del cuerpo, para ello utilizamos los volúmenes, las formas, los estampados y los colores del vestuario para equilibrar y compensar la figura de una manera visual e inmediata. Con el fin de lograr una figura en armonía el autoconocimiento es indispensable, sin […]
Azúcar de Coco ¡El mejor azúcar que existe!
¿Ya conoces los beneficios de sustituir el azúcar convencional por el azúcar de coco? El post de hoy lo dedico a enseñarte este valioso azúcar, lleno de nutrientes procedentes del coco, muy diferente al azúcar refinado de siempre al que estamos acostumbrados. El azúcar de coco tiene un índice glucémico bajo, está lleno de vitaminas y es un excelente sustituto del azúcar blanco común. El azúcar de coco sin procesar, sin adulterar, sin filtrar, sin conservantes y 100% natural es conocido por ser el edulcorante más sostenible en el mundo.
El azúcar de coco se extrae a partir del fluido de las flores de coco. Su néctar se retira y se calienta ligeramente en una caldera, convirtiéndose en un caramelo espeso. Cuando se enfría, este se muele en pequeños cristales, que cuando se utiliza en la cocina, se disuelven fácilmente y dan un sabor dulce y agradable a cualquier receta. El coco es un súper alimento, no sólo ofrece el mejor aceite presente en la naturaleza, sino también el azúcar más sabroso y nutritivo.
Además de ser una delicia, lo que hace que el azúcar de coco sea tan especial nutricionalmente es su bajo índice glucémico, más bajo que la miel y que el azúcar blanco.
El índice glucémico bajo significa que el alimento es metabolizado por el cuerpo sin problemas, sin elevación brusca de los niveles de glucosa en la sangre. Los alimentos que favorecen el aumento repentino de la glucosa en la sangre traen varias consecuencias para el equilibrio del metabolismo, tales como aumento de peso, el envejecimiento prematuro, disminución de la eficiencia de la inmunidad del cuerpo, desgaste del páncreas, resistencia a la insulina y prediabetes, entre otros…
BENEFICIOS DEL AZÚCAR DE COCO
Las vitaminas y los minerales del coco se mantienen, ya que el material no pasa a través de procesos industriales y, por lo tanto, este tipo de azúcar es más nutritivo. Con potasio, magnesio, zinc, hierro y vitaminas B1, B2, B3 y B6, el azúcar de coco tiene un bajo índice glucémico, favoreciendo a aquellos que tienen diabetes. Sus principales componentes son, respectivamente, sacarosa (70 a 79%), fructosa (9%) y glucosa (3%).
Es importante señalar que, a pesar de ser más natural y tener muchos beneficios y vitaminas, el azúcar de coco no es menos calórico que el azúcar refinado. Sin embargo, las calorías del azúcar refinado son vacías, ya que no contiene ni vitaminas ni nutrientes. Este azúcar puede reemplazar a la refinada en las mismas proporciones, ya que tiene el mismo poder edulcorante. Por otra parte, el azúcar de coco es conocido como el edulcorante más sostenible que existe en el mundo 🙂
NUTRIENTES PRINCIPALES DEL AZÚCAR DE COCO
El azúcar de coco tiene un valor nutritivo mucho mayor que cualquier otro azúcar o edulcorante comercializado en la actualidad, ya que tiene una alta cantidad de potasio, de magnesio , de zinc y de hierro , y es una fuente natural de vitaminas B1, B2, B3 y B6. Como no pasa por el proceso de refinación industrial (como es el caso del azúcar blanco), se mantienen las vitaminas y minerales en su composición. También contiene flavonoides y antioxidantes.
USOS Y CONSUMO DE AZÚCAR DE COCO
Todo el mundo puede consumir azúcar de coco (menos los alérgicos al coco y frutos similares como las nueces de árbol). Los diabéticos también pueden y es incluso una buena opción para el diabético tipo 2 debido a su índice glucémico bajo. Es importante recordar que, por noble que sea este azúcar, sigue siendo azúcar: el uso excesivo añade carbohidratos adicionales a la dieta. De todos modos, para aquellos que quieren perder peso, el azúcar de coco puede ser útil en relación con la calidad, ya que no pasa el proceso de refinación y conserva gran parte de sus nutrientes.
Este azúcar puede ser consumido de la forma más común, es decir, como sustituto natural del azúcar blanco o moreno. Se puede utilizar en recetas para postres caseros, crepes, zumos, tés y pasteles ¡Dicen que con el café es muy bueno y queda un sabor delicioso! 😀
TE RECOMIENDO 😉
DRASANVI en Planeta Huerto
Azúcar de Coco Bio Drasanvi, 300g – 5,15 € – Precio original: 5,85 € -11%
Te ahorras 0,70 €
Haz Click Aquí para acceder al Producto
VEKINÈ en Planeta Huerto
Azúcar de Coco BIO Vekinè, 250 gr – 6,60 €
Haz Click Aquí para acceder al Producto
MUNDO ARCOIRIS en Planeta Huerto
Azúcar de Coco ecológico Mundo ArcoIris – 8,45 € – 14,45 €
Haz Click Aquí para acceder al Producto
SALUDVIVA en Planeta Huerto
Azúcar de Coco BIO, 250 g – 5,10 € – Precio original: 5,50 € -7%
Te ahorras 0,40 €
Haz Click Aquí para acceder al Producto
¡Cómo siempre, te animo a que conozcas los magníficos productos Ecológicos que tienen en Planeta Huerto!
Código de Descuento especial de 5€ en Planeta Huerto para compras a partir de 100€!
Código: voucher5
Puedes acceder a la tienda online haciendo click Aquí
VÁLIDO PARA LA PRIMERA COMPRA REALIZADA EN LA WEB
Te recomiendo, que para beneficiarte de todas las propiedades del Azúcar de Coco, lo consumas siempre de cultivo ecológico.
*Recuerda; cualquier duda sobre si el uso del Azúcar de Coco está indicado para tu caso en concreto o se puede combinar con otros tratamientos médicos, deberás consultarlo siempre con un médico especialista. Este Post está hecho con fines informativos, no pretende servir como sustituto de ninguna consulta médica ni de ningún tratamiento.
Si quieres saber más sobre el Coco y todas sus propiedades y beneficios para nuestra salud haz
Click Aquí: SALUD Y BELLEZA; ACEITE DE COCO, USOS Y PROPIEDADES
¡Espero que el post de hoy te haya gustado, sido útil y te animes a sustituir tu azúcar habitual por este fantástico azúcar de coco Eco! 😉 ¿Conocías los beneficios del azúcar de coco? ¿Lo habías probado alguna vez?
Fuente de imágenes; Planeta Huerto
¡Muchas gracias por pasar, compartir el post y darme un +1!
¡No olvides dejarme tu comentario y puntuar el post haciendo click en las estrellitas para saber tu valoración! 🙂
¡¡MUY FELIZ VIERNES!!
[ratings]
¡Sígueme a través de las redes sociales, estarás al día de todas la publicaciones!
¡Si te ha gustado compártelo con tus amig@s! ?
Yo uso bastante el aceite de coco y nos encanta, pero el azucar no lo he probado. Un besazo gigante Sonia. Un post muy bueno como siempre
Un besazo gigante ??
Te espero en mi blog
http://www.dreamsatfifty.com
Si te gusta el coco te encantará su azúcar Myla!! 😉
Muchísimas gracias por el comentario guapísima!!
Qué termines de pasar un feliz domingo!
Mil besos cielo!!! 🙂
Qué interesante el post, tampoco había oído hablar de este tipo de azúcar, lo último que me hablaron fue de la «Panela», me dijeron que también es bastante más saludable que el azúcar refinado….
La pega es el precio, hago muchos postres caseros y veo que me iba a dar para hacer un bizcocho o poco más…pero sin duda lo probaré!
Gracias!
Hola Ana!! Seguro que el azúcar de coco te va bien para algún postre en concreto, sobre todo para darle un toque diferente!
Para el resto, el Sirope de Agave es una gran alternativa al azúcar refinado, y está mejor de precio que el de coco 😉
Un besazo enorme reina!
FELIZ DOMINGO!! 🙂
Fantástico Sonia!
La verdad es que desconocia este azúcar,muchas gracias!!
Muchas gracias Gloria!!
Un besazo grande y bienvenida por aquí guapa 😉