Crear una silueta armónica es sólo una cuestión de jugar con las proporciones del cuerpo, para ello utilizamos los volúmenes, las formas, los estampados y los colores del vestuario para equilibrar y compensar la figura de una manera visual e inmediata. Con el fin de lograr una figura en armonía el autoconocimiento es indispensable, sin […]
¡Nachos Vegetales con Guacamole Casero!
Para el post de hoy te he preparado una receta riquísima de Nachos Vegetales con Guacamole Casero ¡Una verdadera delicia para los apasionados de los Nachos con Guacamole pero al estilo vegetal! Por lo que es una receta mucho más ligera y menos calórica que los míticos Nachos a los que estamos acostumbrados ¡Ideal para el Verano! 😉
Mi pasión por el aguacate ya no es ningún secreto, y es que este alimento está lleno de grasas buenas y nutrientes magníficos para nuestro organismo, por lo que te voy a dejar varios links con recetas con aguacates y la Review de las propiedades de este superalimento, así lo tienes todo mucho más a mano por si lo quieres consultar y evito de esta manera extenderme o repetirme demasiado en la receta de hoy.
- Propiedades del Aceite de Aguacate: ACEITE DE AGUACATE ¡UN BUEN ALIADO PARA LA SALUD Y LA BELLEZA!
- Receta de Aguacates Rellenos: AGUACATES RELLENOS ¡RECETA RÁPIDA Y SANÍSIMA!
- Receta Guacamole Casero: GUACAMOLE CASERO ¡UN ENTRANTE SENCILLO Y SANÍSIMO!
- Receta de Ensalada de legumbres con Guacamole: ENSALADA DE LEGUMBRES CON NACHOS Y GUACAMOLE
¡Te dejo con la Receta de hoy y algunos de los productos ecológicos que te recomiendo para prepararla! ¡Espero que te guste! 😉
RECETA DE NACHOS VEGETALES CON GUACAMOLE CASERO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 1 bolsa de Nachos Eco, Chips Eco o Tostadas pequeñas integrales para acompañar.
- 3 aguacates maduros grandes.
- 1/2 cebolla dulce.
- 3 tomates grandes maduros.
- 3 zanahorias grandes.
- 1 diente de ajo (opcional).
- Zumo de 1/2 limón.
- Zumo de lima.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Perejil.
- Jengibre.
- Cilantro o hierbabuena para potenciar el sabor.
- Semillas de sésamo o chía.
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PREPARACIÓN
- Escogemos un bol grande para preparar bien el guacamole.
- Echamos los 3 aguacates maduros pelados y deshuesados y la media cebolla dulce, el diente de ajo (al gusto), el tomate maduro troceado y el zumo del medio limón y de lima exprimida.
- A continuación condimentamos con una pizca de jengibre y cilantro (o hierbabuena) y lo trituramos todo junto hasta que quede una pasta homogénea.
- Troceamos los vegetales a trozos pequeños y todos con un tamaño similar para que se puedan coger bien con el nacho o las chips.
- Colocamos los nachos o chips ECO en la base del plato o bandeja, añadimos el guacamole triturado, los vegetales troceados y finalizamos condimentando con un poco de perejil y aceite de oliva virgen extra, también podemos echar algunas semillas de sésamo o chía por encima y ¡Listo!
¡Este es el resultado! Unos Nachos ECO Vegetales con Guacamole, sencillos, sanos y riquísimos
¡Buen provecho! ?
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¡Espero que la receta de hoy te haya gustado! ¿Cómo sueles preparar tú los Nachos Caseros con Guacamole? 😀
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Fuente de imágenes; Planeta Huerto
¡FELIZ VIERNES!
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Madre mía que pintaza!!!
No debería ver recetas así a esta hora ya que puede que asalte la nevera.
Fijo que me hago la receta porque compré aguacates el fin de semana.
Un besazo cielo!!
http://www.luztieneunblog.com/
Jajaa!! Me alegra que te guste guapa!! 😉
Un besazo grande Luz!! 🙂
Que buena pinta.
6 del dos
Instagram
Gracias María!
Un besazo! 🙂
Acabo de desayunar y ya se me está haciendo la boca agua solo de ver las fotos… con lo que me gustan los nachos, el aguacate y el guacamole!!! Por cierto, aún tengo que probar de hacer el guacamole yo misma; sigo teniendo en cuenta tu receta ahora solo tengo que animarme a hacerla. Es que ese guacamole que venden hecho en Mercadona está delicious, pero la verdad es que me apetece probar de hacerlo, así que un día que no esté muy vaga para la cocina, como de costumbre, me animo si o si. Bueno, otra receta que me apunto! Todo lo que tenga que ver con los nachos será bienvenido. Un besote y feliz finde!
Hola guapísima!!
Me alegra mucho que te gusten estas recetas que subo! 🙂
Ya lo verás! Hacer guacamole casero es super fácil! Cuando te animes nos comentas por aquí como te quedó!
Un besazo grande Kat! Qué termines de pasar un buen fin de semana 😉