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¡Mermelada de Melón Casera con Pan de Trigo Sarraceno!
Hoy te dejo una receta muy sana de mermelada de melón casera, perfecta para los desayunos o las meriendas de toda la familia 😉 Además, la mermelada la puedes realizar con cualquier fruta de temporada, es muy sencilla y rápida de preparar, por lo que la puedes hacer en cualquier momento sin que te lleve mucho tiempo y dedicación.
Esta mermelada de melón casera es ideal para acompañar panes, tostadas integrales o crepes, en este caso se ha pensado para acompañar un Pan casero de Trigo Sarraceno, ya que es un pan sanísimo y muy nutritivo. Por si te perdiste la receta de este magnífico Pan de Sarraceno ¡Te dejo al final del post de hoy un resumen de la receta y el link directo a la Review! 🙂
RECETA DE MERMELADA DE MELÓN CASERA
- Ingredientes:
- 150 g melón
- 2 cucharadas soperas agua
- 2 cucharaditas de jugo de caña
- Preparación:
- Pasar por la batidora, poner en una olla todos los ingredientes a hervir,cuando rompe bajamos el fuego, añadimos una cucharada de harina de maíz y 30 minutos removiendo continuamente.
- Dejar enfriar y ¡Listo!
- Todo casero y ecológico
¡Este es el resultado!
¡¡Buen provecho y buena salud!! 😉
La mermelada se ha acompañado de Paté de aguacate y Hummus de garbanzos.
Paté de aguacate; Chafar el aguacate, añadir zumo de medio limón, sal y pimienta al gusto.
La mermelada la puedes hacer con cualquier fruta de temporada.
RECETA DE PAN DE TRIGO SARRACENO CASERO
- Pan de trigo sarraceno especial para celiacos y alérgicos al gluten
- 150 g harina trigo sarraceno
- 30 g harina maíz
- 150 g agua
- 4 cucharadas soperas aceite oliva virgen extra
- 1 sobre de levadura
- Pizca de sal al gusto
- 40 minutos a 180 grados al horno
- Bandeja del horno a media altura
- Gratinado 5 minutos para que quede tostado
- Medidas del molde 15 cm de diámetro x 3 cm de fondo.
¡Este es el resultado! 🙂
Si quieres saber más sobre las principales propiedades y beneficios del Trigo Sarraceno para nuestra salud haz Click Aquí para aceder a la Review
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¡Cómo siempre, te animo a que conozcas los magníficos y sanísimos productos que tienen en Planeta Huerto!
¡Espero que la receta de hoy te haya gustado!
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Fuente de imágenes; Planeta Huerto
¡FELIZ VIERNES!
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anda que no me has hecho babear a estas horas…jajaja tiene una pinta exquisita, sin duda me apunto la receta!
un beso preciosa y feliz lunes
http://www.aprendiendoaquererme.com
Jajaja! Seguro que te encantará!! 😉
Un besazo guapísima!
Feliz semana 🙂
Que buena pinta tiene Sonia!!!
Hace tiempo hice una mermelada de fresa y me salió riquísima, pero ya nunca mas he vuelto a hacer… muy mal! ja ja ja
Bienvenida de nuevo, espero que hayas disfrutado un montón.
Besos!
Emma
http://www.emmalovesfashion.com
Muchas gracias wapa!! 🙂
Jajaja!! Nunca es tarde para retomar buenas costumbres 😉
Un besazo enorme Emma!
Todo tiene una pinta ideal, soy una apsionada de las mermeladas caseras y seguro que estas son buenisimas
http://www.treschic.fashion
@mariajosegomezverdu
Muchas gracias!! 🙂
Seguro te encantará!
Un besazo!