Flan Casero sin Lácteos ¡Receta y Elaboración!

Para la receta del post de hoy  te traigo un Flan Casero sin Lácteos 😉 ¡ideal para todas esas personas que no consumen lácteos o son intolerantes a la lactosa! Además de la receta y la preparación, como siempre muy fácil y sencilla de hacer ¡te dejo también en el post algunos ingredientes y productos que te recomiendo para su elaboración!

Este Flan Casero sin Lácteos es una receta perfecta para hacer en cumpleaños o meriendas infantiles, como postre en las comidas e incluso para los desayunos de toda la familia ya que incluye bebida de almendras, que aporta muchísima energía, y huevos, gran fuente de proteínas, para comenzar con mucha fuerza la mañana 🙂

Si la bebida de almendras no te gusta puedes sustituirla por la bebida de avena, que también aporta mucha energía al organismo, o por la bebida de arroz, más ligera y muy recomendada para facilitar las digestiones. Hoy en día puedes encontrar gran variedad de bebidas vegetales ecológicas y escoger la que más te guste y la que mejor te vaya, incluso hay mezclas de bebidas como la bebida de arroz con almendras, arroz con coco, almendras con sirope de ágave o enriquecidas con calcio y sin gluten ¡Será por variantes!

Como siempre te recomiendo que escojas en la medida de lo posible ingredientes y productos de calidad y de origen ecológico, para aprovechar al máximo todos sus nutrientes. La agricultura ecológica te asegura que los alimentos se cultivan «a su ritmo», sin aceleradores, ni aditivos, ni conservantes químicos, conservando intactas todas sus propiedades naturales.

RECETA DE FLAN CASERO SIN LÁCTEOS

Ingredientes

• 1/2 L de bebida de almendras.
• Corteza de limón.
• 1/2 rama de canela.
• 2 cucharadas soperas de jugo de caña o sirope de ágave.
• 3 huevos ecológicos.

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Elaboración

• Poner a hervir la bebida de almendras con el limón, la canela y el jugo de caña.
• Dejar enfriar y añadir los tres huevos batidos.
• En un molde poner en la base jugo de caña, añadir el preparado y poner al horno en baño maría. 45 minutos a 180 grados.
• Puedes utilizar bebida de arroz, coco, avena, la que  prefieras.
• Todo ecológico.

¡Este es el resultado! ¡Buen provecho! 😉

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¡Espero que la receta de hoy te haya gustado y te animes con ella! 😀

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Fuente de imágenes; Planeta Huerto

¡FELIZ VIERNES!

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